室內噴完藥，整理起來真累人，就煮個拌飯來充飢

最近登革熱疫情爆發（上一篇：登革熱噴藥Part II），八月份已經噴了二次藥了，看著工作人員穿著防護衣，不分大熱天或下雨天逐戶在噴藥，真的很辛苦。

噴藥後，接著是家庭清掃的開始...

清掃後，也到了準備晚餐的時間，小孩們提起說想吃炒飯，可是剛忙完噴藥後的清掃，實在沒有力氣煮炒飯了，只好來煮個類炒飯-「拌飯」（連炒飯都沒有力氣了...），只能想不用前置處理太多的配料的餐點。

幸好平常都會滷一些乾香菇分裝冷凍，要用時就可以省去炒香菇的時間，加速了出餐的速度，而玉米粒、碗豆仁是冷凍的食材，這次的冷凍胡蘿蔔丁剛好用完了，所以還需要現切一點配色，這樣就加上蛋，就是一道快速的拌飯了。

這道料理，簡單的鹽、白胡椒調味，就是一道原味的料理，只要將配菜炒得繽紛，能增加大家的食欲。