中秋連假,因為不舒服(非確診)在家休息三天,躺了三天,到禮拜一才比較好一點。
這次的不舒服也是自己忽略了,三天前只覺一直冒冷汗,以為流汗是太熱,也沒多想…
但到了當天晚上,開始上吐下瀉,連站起來都是困難,全身還一直發抖。
老公說我之前也有一次出去玩,規劃了五天四夜的花東行,結果兩天在掛病號,也是同樣的情況, 結果這次是三天。
這次突如奇來的掛病號,也幸好有神隊友們(老公和兒子),包辦了家裡的大小事,只要求我多休息,父子倆還要帶一個灰灰叫的又正在學習戒尿布小小孩,這幾天像陀螺一樣的忙,一下子晾衣服、準備三餐、洗碗、外加愛喝水的女兒老是玩到來不及說,迫使老爸每天擦地板N次(嗯…地板變很乾淨)
這次中秋節因為媽媽掛病號,就在家隨便吃了,附上平常在家隨性用烤箱烤的應景一下吧!
下圖的紫菜糕是自己做的,其實有兩三盤的,等想到時,只拍下這盤…
小小預告一下,下週會出用烤箱製做【蜜汁海苔豆包捲 】
其實素食蔬烤可以烤很多食材的,素料就看個人喜好了!
其它像麻吉、豆乾、臭豆腐、芋頭水晶糕、豆包捲/豆包、烤飯糰、蒟蒻、麵腸、蘿蔔糕、年糕、海苔、猴頭菇
蔬菜類:櫛瓜、絲瓜金針菇 、玉米、花椰菜、山藥、蘆荀、玉米筍、皎白荀、菇類、茄子、南瓜、四季豆、甜椒、地瓜、馬寧薯
在都市還是用這種方式或電烤盤,較不會影響到周圍的鄰居們,且收後省力許多,重點是,想吃隨時可以來個幾盤,真是理想…
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