杯子蛋糕是前陣子缺蛋時，做最多次的成品之一，材料簡單、又可以讓家裡補充到蛋的營養，當做早餐，自己也輕鬆。
影片呈現平常在家，如何用最簡單的材料，簡易的製作杯子蛋糕。
Tips：
1.最好選擇適中的蛋，若太大可能會超過一次烘烤的杯數(影片中使用烘焙圓紙杯78*31mm、配方剛好一次可烤9個)。
2.每台烤箱的性能不太相同，影片中烤溫與時間，是目前家裡烤箱的烤溫與時間，僅供參考用。
3.打發程度需打至影片呈現的程度。
4.油類放入時，習慣像影片中的拌法，拌到看不到油。
5.烤箱可依自己的需求，想吃表面更焦點，就第二次調高烤溫(170度)時，烤的時間久一點，可隨個人喜好。
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