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目前顯示的是 7月, 2023的文章

裁縫-零錢包|車縫拉鍊|一鍋料理-金瓜炒米粉|順口美味的南瓜炒米粉|蔬食

  家妹送了一個很可愛的包給我,懷著開心的心情把手機與零錢包放入,才發現一件重要的事...原本在使用的口金零錢包"太大了",為了這個包,便來做個剛好可以放進去這個包包的小零錢包... 本來只想做一個零錢包,但在挑布時,遇到兩塊布很喜歡。 嗯...小孩才需要選擇,當下立馬決定製作兩個,也可以隨心情替換。 在裁布前,都會對一下喜歡的圖,即使挑圖會讓布浪費了一些,但能DIY的樂趣,不就是做自己喜歡的成品。 選好了布,接著便是將裡布、布襯也裁好,因為表布挑選的是純綿布,習慣會再燙一層布襯。 因妹妹送的包包,裡面已經有插卡片的插孔,所以這次要做的零錢包,打算單純的只放零錢,便沒有做其它的夾層,布襯就很豪邁的不把縫份裁掉。 PS:布襯在包包的用途是增加包包的耐用度,且成品也較不易變型。 在燙布襯時,也會一併把所有要用的表布、布襯、裡布都整燙一下,成品也會較美觀。 燙完所有的布,接著便是最開心的車縫階段了... 在車縫前,要對好中線、布的方向、拉鍊的方向與中線也都要對好,這是車縫零錢包最重要的點。 一般在車縫拉鍊時,是利用單邊壓腳,這樣子在車縫時,較不會卡到拉鍊頭。 拉鍊壓線有兩個用途,一是美觀,二是增加拉鍊的耐用度,可以利用0.2mm的壓腳,當然也可以只用雙邊壓腳直接車到底。 壓完線,再來就是"雙面的拉鍊交接處對齊",這是最後一個需要對齊的點,以上的點若對的準確,在做最後車縫時,才能車縫的準確,包包的型才會美。 除了這點,在車縫時也要留意拉鍊頭的位置,最好在中間,這樣車縫到兩邊時線條才不會跑掉,還有把零錢包翻回正面時才不會卡住了。 翻到表布的角時可以參考影片的折法,這樣翻回正面時,角的地方也會比較好看一點。 最後就是把返口的地方壓線車縫起來,這樣就完成了一個零錢包了。 車縫完零錢包,也到了準備晚餐的時間,忍不住想揹著新包包出門買個米粉。 晚餐就用南瓜來炒一鍋金瓜炒米粉 南瓜今天就來用切片的,我們家習慣連蒂頭等等也一起煮,至於南瓜的囊也很營養,所以只會去籽。 Tip: 1.一點點的糖可以提高南瓜的甜度。 2.米粉不用先浸水,只要在煮時,水稍微淹過米粉即可。 3.米粉好吃的關鍵是"悶",利用水蒸氣,讓米粉更加順口。 在製作影片時,一直被南瓜(金瓜)炒米粉的美圖吸引,等過兩天風雨較小時,再來煮一鍋,後面還有特別單元「咱來講台

香椿粉漿蛋餅|快速更換鬆緊帶|一鍋料理-陶鍋鍋雞絲麵|積木-可鎖保險箱|蔬食|藏針縫

  影片概要:  積木-可鎖保險箱   早上下樓,要升五年級的兒子很開心的拿了積木成品,與我分享他的最新作品-可鎖保險箱,同時也告訴我要如何操作。 看完兒子的操作,自己也好奇的玩了一下,研究了他的做法後,才知原來他是用"連動"、"卡榫"的概念,來完成這項作品,期待兒子更多的創作... 香椿粉漿蛋餅(文章最下面,有粉漿蛋餅參考影片) 在我們家出現率很高的人氣早餐「粉漿蛋餅」,只要將香椿末與調好的麵糊拌勻,就可以開始製作美味的香椿蛋餅了,喜歡用鑄鐵鍋將蛋餅煎到外面酥酥的、裡面還保有軟度與彈牙的口感,蛋白質、澱粉、蔬菜都有,趁熱吃超級滿足的。 將在門口的迷你花園摘了新鮮的「香椿」切碎,香椿有一個快速的取葉子方法,只要從最嫩的地方往最粗的地方逆向推,就可以快速的取得香椿的葉子了。 最後將香椿末與調好的麵糊拌勻,就可以開始製作美味的香椿蛋餅了,喜歡用鑄鐵鍋將蛋餅煎到外面酥酥的、裡面還保有軟度與彈牙的口感,蛋白質、澱粉、蔬菜都有,趁熱吃超級滿足的。 快速換「糾帶(鬆緊帶)」 運動褲的鬆緊帶早已沒彈性很久了,利用早上的時間來換一換... 因它是冬天的褲子,不用怕太厚,所以就不拆除原本的「糾帶」,但是這條褲子的兩側的厚度很厚,所以便選擇比原本要更換的「糾帶」寬度還要少0.5公分,這樣穿到兩側時才不會穿不過去。 再來還要看一下兩側當時在製作時,布的摺法,因布的摺法關係著「糾帶」是否能穿的快速、順利。   研究了一下,這條褲子的兩側是往後摺的,所以決定拆掉前後的褲頭的縫線,從前面往兩邊穿「糾帶」,順著穿「糾帶」,這樣才能快速且順利的將「糾帶」穿好。 穿線、線打結有好方法   有拿針縫過衣褲的朋友,有時要花上一些時間來穿線和打結,影片有較快速一點的方法與大家分享。 藏針縫   換完了「糾帶」,不想開口縫成一座山,最後就可以用「藏針縫」收尾,就完成了「糾帶」的更換了。 陶鍋蔬食雞絲麵 家附近正好有雞絲麵的製作工廠,附近的人都會去跟他們買惜福的NG品,除了沒有包裝好外,其實跟正常的產品是一樣的,所以我們也都會去買。 中午就用雞絲麵來煮一鍋蔬食雞絲麵吧! 雞絲麵只要掌握好四個調味料,胡椒粉、鹽、香菇粉、沙茶醬的配比,就能完成美味的雞絲麵。 粉漿蛋餅製作參考影片: 粉漿蛋餅-原味、玉米、九層塔|一次滿足三種口味的蛋餅|麵糊蛋餅|The Ancient E

夏日解暑餐點~酪梨黑芝蔴醬拌麵(蔬食)

  最近的天氣又悶又熱,也沒什麼食慾,外加熱到不想下廚,到廚房總是想以最快的速度處理好三餐餐點。 剛好冰箱裡有兩個媽媽(婆婆、娘家媽媽)拿的酪梨、小黃瓜,便想著來做份以酪梨為主角、小黃瓜、玉米為輔,加上自己用破壁果汁機現打的黑芝蔴醬, 果然清爽又開胃。 材料: 關廟麵 3個麵 酪梨 依個人喜好 玉米 依個人喜好 小黃瓜 依個人喜好 調味料: 調味料請依個人喜好做調整 熟黑芝蔴粒 一把 檸檬汁 半顆 醬油膏 2大匙 二砂糖 1大匙 胡椒粉 適量 辣椒粉 適量 開水50~80ml 做法: 1.麵條煮熟後, 需過冷水。 2.將調味料用果汁機打均匀後, 放入麵條中拌匀。 3.放上喜愛的配料。 TIP: 1.喜歡另外在調一小盤的芥茉醬油䯧,搭配酪梨一起食用。 2.黑芝蔴粒也可用芝蔴醬代替。

褲底破洞這樣補更堅固|一鍋料理-純素炒泡麵|迷你菜園土人蔘收成|居家掛勾小改造

這是第一部結合了多元素的影片,也是第一次挑戰這系列的拍攝,後面還有特別單元「咱來講台語」。   影片概要: 家裡有個像牛一樣的兒子,總是在考驗媽媽的縫補功力,這次先來補兒子在過年穿破的褲子,它躺在裁縫機上已經N個月了,這次的重點就是把它補起來。 自從懷女兒後就很少做布作,現在女兒慢慢的長大了,終於可以繼續這個興趣,但裁縫機因很少使用,需要來整理一下,但這上面的東西該怎麼處理呢? 平時都將口罩、袋子等吊掛在裁縫機旁,久久才用一次的晒衣架上,也要順便將它收起來,但在晒衣架上面的物品還是要有地方吊,思考了許久便想到了「掛勾」,並用最快的速度來完成。 會這麼做是因為,原本牆壁上原本就有釘子的孔,不想要鑽牆,利用原本的釘子孔洞來做改造。 老公在木作的工作室,找到了一支合適的塑膠木頭來製作,利用原本牆壁上就有的釘子孔洞,來做小小的改造,口罩與酒精就有固定的家了,也特別留了幾個掛勾,方便未來若有使用到保冰袋時,可以掛著晾乾後再收起來。 改造的過程剛好到了中午,門口的迷你菜園中的「土人蔘」正好可以收成了,便採一點來炒泡麵,在都市能吃著自己種的菜,即使不夠一餐的量,但有種滿足的心情。 Tip: 1.配料先炒香後,再放水與麵體,最後才放蔬菜,這樣蔬菜的顏色會最脆綠,口味真得會不一樣。 2.調味也可以用市售的調味包,再依個人口味來調味。 3.炒泡麵的水量不要一次加太多,一包泡麵約150~250ML的水量(依個人口味),水愈多麵會愈軟。 4.等水沸騰後再加麵體,口感會更好(喜歡有口感的麵體)。 5.調味不要一次加到足量,因泡麵本身就有鹽味,待麵軟化後吸收完水份,再來試味道,味道不足時,再依個人口味調整。 解決了民生問題,便繼續早上未完成的改造工作… 塑膠木頭的材質很特別,外觀像是木頭,但它有不怕水的特性,當初是買來裝飾迷你菜園,當欄杆的圍籬,它不用像木頭一樣怕水,也不用保養,又有其美觀性,但它有一個缺點,不能像一般木頭可以直接鎖螺絲,這種材質直接鎖螺絲會裂開,必須先開孔洞才能鎖螺絲。 掛勾施工完成後,終於有時間可以來修補兒子的褲子了,這次出動了"裁縫機"與"拷克機",來完成修補的工作,修補後它又能穿上許久了。   大家有發現影片上面的時鐘嗎?(DIY時鐘)  因為實在太愛咖啡了,但是在當時又找不到適合又喜歡的時鐘,不喜歡將就的個性,拖了很長的時間

凡事都要有"實驗挑戰"的精神,決定放手做一個嚐試

  「拍攝」是多年來不變的喜好(PO文中的照片都是碼農自行拍攝的) 「料理」是生活的一部份(參考文: 粉漿蛋餅的變化 ) 「手作」是從小到大的興趣(參考文: 陪伴了7年的好夥伴 ) 「咖啡」是精神食糧,是開啟每天的例行公事(參考文: 挑戰烤箱烘豆,再來沖壺手沖咖啡 ) 「種植」是生活的樂趣,也是生活一種調色 (參考文: 迷你花園裡的小嬌客 ) 「木頭」是從小陪伴長大的夥伴(參考文: 黑壇木圓木棒-用途:樂器? ) 當「碼農」則是工作,但程式規劃與開發,真得需要很長~~的時間…(參考文: 寫程式如同玩GAME ) 以前從未想過拍攝影片,只是單純愛玩相機,紀錄生活的點滴。 去年正好有朋友提到,喜歡碼農的料理,正好也喜歡相機,不然把它用影片紀錄起來。   最近受到了POTATO網友的鼓勵,也因「 裙舞「億載金城」 」被評審 SJKen 評選,「 被肯定的喜悅 」讓人興起了加入不同元素的念頭,就像一開始在開立頻道所說的「生活並非僅是在追趕與忙碌中, 而是應包含更多的原素!」   前陣子腰部受傷無法久坐,因而不斷的在反覆思考,若只是單純拍攝"料理",會不會太單調?也離「初衷」有點距離…怎麼樣才是最適合自己的銓釋方式,且更能貼近「初衷」呈現,這可說是我們所要努力的課題。 這個想法興起了很久,也規劃了很久(行動派的老公都說我是慢郎中),在這兩天終於拍攝完成,影片正在製作中,或許仍有許多的不完美,但不完美才是「進步的動力」。   分享POTATO網友 🎄創作者之森 的一篇文章「 森森談心 | 我們這麼努力,不只是為了改變世界,而是不讓世界改變我們的志向與信念 」中的一段話「做自己不喜歡的事情,也有可能失敗,那不如選擇自己喜歡的事吧!」 看到森森的這篇文章,忽然有打到心裡豁然開朗的感覺,加深了放手去挑戰自己的可能性,本來這些元素都是一直喜歡的點,為何不將這些元素好好圑結在一起,創造不一樣的火花。 關於「碼農ㄟ譟咖」 【生活並非僅是在追趕與忙碌中, 而是應包含更多的元素】,樂在體驗生活上的酸甜苦辣過程,創造不一樣的生命火花。