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颱風天的幸福

 這種颱風天的中午,,最適合在家裡窩著,煮一盆香菇蔬菜麵,邊吃邊看雨... 昨天去市場補貨,因離上次的颱風還沒兩個禮拜,市場上能買的菜實在不多,所幸有買到一把小白菜,但實在很小一把,也很有價位,幸好還有豆芽菜與胡蘿蔔。 水滾了,我先下了麵條與胡蘿蔔絲,再把小白菜與豆芽菜丟進去鍋裡,但放進去時發現,這一把小白菜不見了,標準的"打老婆菜"(台),只看的到零星的幾個綠色,我嘆了口氣,這樣的顏色未免太單調。 於是想到昨天還有買一 顆青椒,再次打開冰箱拿出青椒,並把它切成細條,下鍋稍微燙了一下,頓時,鍋裡的色彩有了起伏——鮮綠的青椒在白色的麵中顯得格外搶眼,最後下淋上昨天做的香菇醬,讓人頓時有了食慾。 麵端上桌,當我提起了昨日在市場上買的小白菜,家人看著碗裡問:「有放白菜?」 我笑著點頭:「有啊找找看。」 結果他們還低頭尋找,撈到的不是麵,就是其它的配菜,結果找到的只有幾根菜的身影,彷彿它們真的只是來客串,沒有想認真演戲。 外頭的風雨漸強,碗裡的麵熱氣繚繞。青椒爽脆,滿滿的豆芽菜,小白菜的隱約浮現。 這樣的颱風天,不需要什麼山珍海味,一碗看似平凡卻帶著故事的麵,就已經足夠讓人心滿意足。